银具有较高的化学稳定性在常温下与水、大气中的氧都不发生反应，普通酸碱中也无反应。所以银在自然界中能以单质形式存在。
银不溶于盐酸，这是因为生成了难溶的氯化银覆盖在银的表面。银不溶于稀硫酸，但热的浓硫酸、浓盐酸能溶解银，银与硝酸会生成硝酸银。银也不能溶于王水，王水中的氯离子易与银离子形成氯化银薄膜而阻止反应继续进行。
银具有很好的耐碱性能不与碱金属氢氧化物和碱金属碳酸盐发生作用，所以在化学实验室中，熔融氢氧化钾或氢氧化钠时，常用银増埸。但是，银溶于空气饱和的碱金属和碱土金属的観化物水溶液。
银与氢、氮、碳不直接发生反应，磷只有在高温的条件下与银反应，生成磷的化合物。
银能与砷化合成黑色砷化银。古代就是利用此性质，用银来检验食物是否有砒霜。砒霜，又叫“信石”“红矶”，主要化学成分为三氧化二砷(As2O3)，白色粉末，没有特殊气味，与面粉、淀粉、小苏打很相似，所以容易误食中毒。
银不会与氧气直接化合学性质十分稳定。在加热的条件下，银很容易与硫反应生成硫化银。当有水分和亚硫酸氢存在或在硫化氢的作用下，银会被硫化而发黑。银接触蛋类和其他含硫的食品或橡胶也会变黑，一般所说的银的氧化其实是银的硫化。现在有专用的925银抗硫化的补口用于银首饰以减缓硫化发黑但习惯称之为“抗氧化银”。空气中含有微量的硫化氢，因此，银器在空气中放久了表面也会渐渐变暗、发黑。另外，空气中夹杂着微量的臭氧，它也能和银直接作用，生成黑色的氧化银。正因为这样，古代的银器到了现在，表面不像古金器那么明亮。不过，含有30%钯的银铂合金，遇硫化氢不发黑，常被用来制作假牙及装饰品。
在高温下，银的挥发性非常显著在氧化性气氛中的挥发性比在还原性气氛中高。当氧化强烈，熔融面上无覆盖剂以及含有较多的铅、锌、砷、锑等易挥发金属时，银的挥发性就会显著增加。如有贱金属的存在氧化银就会很快被还原。
银也可以与游离氯、溴和碘相互作用，生成相应的卤化物，在常温下作用很慢，当有水分存在或在加热和光的作用下，则反应速度加快。银的卤化物（溴化银、碘化银）都有感光性能是照相术中的感光材料。
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